养殖肉牛什么品种好？肉牛哪个品种好？

肉牛是以生产牛肉为主的一种牛。其特点是体型丰满，增重快，饲料利用率高，产肉性能好，肉味好。它不仅为人们提供肉制品，还提供其他副食品。目前肉牛养殖前景非常广阔。我们来看看该养什么品种的肉牛。

1.中国一般饲养什么品种的肉牛？

中国的肉牛品种很多。目前，中国主要的肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、鲁西牛、三元杂交牛和黑牛。还有其他世界著名的品种如日本Kazuo(神户肉牛就属于这个品种)、Hayford、Shorthorn、Holland、Angus、Piedmont、丹麦红牛等。

二、国外肉牛品种的特点

国外肉牛品种的特点，国外肉牛品种根据来源、体型、生产性能大致可分为三类。是中小型早熟肉牛品种。特点是生长快，体脂丰富，皮下脂肪厚，体型小。一般成年雄性肉牛体重550-700kg，奶牛体重400-550kg。如英国海福特肉牛、短角牛、安格斯牛、无角牛、文德牛等。

二是欧洲大型肉牛品种，特点是体型大，肌肉力量大，脂肪低，肉牛生长快，但成熟晚。成年雄性肉牛体重可达1000多斤，雌性肉牛可达700多斤。如夏洛来、利木赞、皮埃蒙特、西门塔尔牛、德国黄牛等肉牛品种。第三，瘤胃和肉牛品种含瘤血，主要适应热带和亚热带地区，如抗旱王、牛肉王、波罗福特等。

3.什么品种的肉牛好？

注意肉牛品种的选择。

不同地区气候不同，肉牛品种也不同。国外进口的一些肉牛体格健壮，产肉量高，肉质好，但不适应当地的气候。所以要选择适合当地的改良版肉牛品种，养殖成功率更大。

大致分为南区和北区：

北部地区：西门塔尔牛、夏洛来牛。这两种牛在中国任何地方都可以圈养，但不能放牧。而且肉牛的体重会长得很大。

南方地区：比如：广东省，福建省，浙江省，西门塔尔牛可以繁育吗？当然可以，但是农民一定要注意。现在广东福建浙江都比较喜欢黄牛肉。肉牛养殖户必须考虑当地的市场需求。如果当地人喜欢黄牛，就应该养殖，但是切记不要养殖本地黄牛。因为中国南方的黄牛两年才达到五六百斤，生长速度极其缓慢。可以说基本没有什么好处。除非它可以免费储存。因此，建议养殖改良黄牛或杂交黄牛。

肉牛品种生长的快慢，不仅取决于品种的选择，还取决于肉牛品种本身的质量。另外，饲料的搭配，粗细饲料的选择。